Agronomski i prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru završio je proces certificiranja i zaštite imena i podrijetla Hercegovačkog meda.
Što to znači za domaće pčelare doznajemo u razgovoru s predsjednikom pčelarske udruge Kadulja Ljubuški Antom Bošnjakom i pčelarom Tomislavom Borasom čiji je med "medljikovac" proglašen najkvalitetnijim medom na prvom organiziranom ocjenjivanju meda održanom u organizaciji Agronomsko prehrambeno tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru!
Kvalitetu ljubuškog meda potvrđuje i činjenica da je drugo mjesto u ovom ocjenjivanju osvojio još jedan domaći pčelar Milenko Pehar iz Stubice.
Više od stoljeća duga tradicija pčelarstva u Ljubuškom jamstvo je kvalitetnog rada i kvalitetnih pčelinjih proizvoda, a pčelarstvom se danas u Ljubuškom bavi preko 100 pčelara sa preko 10.000 košnica.
U zvučnom zapisu poslušajte razgovor:
