Manifestacija Dani kruha, koju je po prvi put organizirala Općina Ljubuški na središnjem gradskom trgu, odnosno Trgu domovinske zahvalnosti, bila je povod da se na jednom mjestu okupe predstavnici svih triju osnovnih škola ljubuške općine i predstave “svojih ruku djelo” napravljeno od brašna.
Štandove su izložile osnovne škole Marka Marulića i Ivane Brlić-Mažuranić iz Ljubuškog te Osnovna škola Tina Ujevića iz Vitine. Početak manifestacije blagoslovio je gvardijan humačkog samostana fra Miro Šego zazvavši Božji blagoslov nad svim poljima i plodovima ljudskih ruku.
Najposjećeniji štand Radišići
Osim krušnih proizvoda zadivljujućih i maštovitih oblika, na izložbenom prostoru našlo se i vina, kravljeg i kozjeg sira, svježe skuhane raštike, pure i lučinice, dimljenih kobasica, kolača, ali i torti. Vrijedni osnovnoškolci svoja izložbena mjesta obogatili su i oruđem koje senekada koristilo prilikom obrađivanja polja, ali i u domaćinstvu, pa se moglo vidjeti od starih radioprijamnika, šivaćih strojeva, stapova za mlijeko, bukara za vino, starih drvenih stolaca do pletenih čarapa i opanaka, ali i starih sačeva.
Najposjećeniji štand bio je područne škole Gornji Radišići koja je ujedno bila i pobjednik Dana kruha organiziranih u Osnovnoj školi Marka Marulića u čijem je sastavu i radišićanska škola. Nezaobilazno mjesto degustacije bilo je ono gdje su se pekli uštipci, a kojih se nije moglo napeći u dovoljnom broju. Malim osnovnoškolcima u ukrašavanju štandova svesrdno su pomogle i žene KUD-a Herceg Stjepan.
Humanitarni karakter manifestacije
Manifestaciju su plesom i pjesmom obogatili najmlađi članovi Hrvatskog kulturno-umjetničkog društva Radišići uz pratnju poznatog hercegovačkog i ljubuškog diplara i guslara Antasa Mucića. Ova prva manifestacija Dana kruha, koju je organizirala Općina Ljubuški, pokazala je kako zavrjeđuje da preraste u tradicionalnu. Obilježavanje općinskih Dana kruha imalo je i humanitarni karakter; svi oni koji su mogli i željeli, imali su priliku ostaviti dragovoljni prilog, a iznos koji je prikupljen namijenjen je djeci socijalno ugroženih obitelji ljubuške općine.
