Hercegovački peksimet: Ukusni zalog koji nikad neće otići u zaborav
Ništa ne podsjeća na miris bakine kuhinje kao miris tek ispečenih peksimeta. Za spremanje peksimenta potrebno je vremena, a naše bake su ga uvijek nekako našle.
uštipci
Ljubuški Info je digitalna povijesna arhiva neovisnog lokalnog portala Ljubuškog, s gotovo 40.000 pohranjenih članaka i dokumenata, počevši od 2003. godine.
Portal pruža neprocjenjiv uvid u društveni, kulturni, športski i politički život ljubuškog kraja i njegovih ljudi kroz više od dva desetljeća.
Na naslovnici, koja se povremeno osvježava, se prikazuju nasumični članci od 2003. godine.
Ukoliko želite pretraživati članke po vremenu objave, posjetite kronološki pregled.
Hercegovački uštipak: Od jela siromaha do gastronomske poslastice
Hercegovački uštipak nekada je bio skromno jelo koje se najčešće pravilo kada bi u kući nestalo kruha, pa bi onda domaćice u zamjenu brže bolje "čeljadi" napravile uštipke.
Pura i uštipci s lučnicom uvršteni u Svjetski atlas hrane
Objavljen je Svjetski atlas hrane, među kojima se nalaze dvije delicije s područja Hercegovine.
