U subotu, 28. studenoga 2015.godine u okviru "Dana hercegovačkog meda" u prostorijama Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Mostaru, odnosno Laboratorija za med u Kampusu II održano je senzoričko ocjenjivanje meda.
Senzoričko ocjenjivanje meda uradilo je stručno povjerenstvo za ocjenjivanje u sastavu: doc.dr.sc. Jozo Bagarić (predsjednik), Boras Kvesić, Josipa Krezić, prof. dr. sc. Stanko Ivanković i Antun Bilić.
Ocjenjeno je 98 uzoraka meda.
Svečanost dodjela diploma i priznanja će se održati u srijedu, 2.prosinca 2015.godine s početkom u 15,00 h u prostorijama Agronomskog i prehrambeno- tehnološkog fakulteta.
Ovom svečanošću će se i završiti "Dani hercegovačkog meda" koju organizira Udruga pčelara Matica-Mostar i Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru.
Program svečanog završetka "Dana hercegovačkog meda"
Srijeda, 2. prosinca 2015.godine
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet u Mostaru - amfiteatar
- 15 - 15,15 h: Uvodno obraćanje, doc. dr. sc. Danijela Petrović,vd dekanica Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru
- 15,15 - 15,50 h: Med raznobojna paleta mirisa i okusa, prof. dr. sc. Dragan Bubalo, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu,
- 15,50 - 16 h: Izvješće povjerenstva za senzoričko ocjenjivanje meda, doc. dr. sc. Jozo Bagarić, predsjednik povjerenstva,
- 16 - 16,45 h: Svečana dodjela diploma
- 16,45 - 16,50 h: Prigodno obraćanje i zatvaranje "Dana hercegovačkog meda", Boras Kvesić, predsjednik udruge pčelara Matica-Mostar.
