med

S dolaskom hladnijih dana povećava se potrošnja meda. Kako prepoznati pravi domaći med i razlikovati ga od brojnih sirupa, melasa i smjesa koje s pčelama nemaju veze?

Skoro 10.000 pčelara u Bosni i Hercegovini proizvede oko 3.200 tona meda.

Hercegovački krš pored brojnih drugih blagodati idealan je za bavljenje pčelarstvom. Posljednjih godina prepoznaju to brojni ljudi pa broj pčelara iz dana u dan raste.

Generacije hercegovačkih pčelara napokon su dosanjale svoj san - njihov med sada je sa zaštićenim imenom podrijetla.

Iako su Hercegovci skloni isticati bogatstva svog podneblja, praktično to nisu potvrdili, jer niti od jednog autohtonog proizvoda nisu napraviti biznis.