Životni put od branitelja do kreativca
Srećko Brkić je 90-ih godina sigurnost života u Njemačkoj zamijenio ratom i dobrovoljno se vratio u Hercegovinu - rodno selo Lipno pored Ljubuškog.
Srećko Brkić
Za pršute u Hercegovini nema zime
Pršut ostaje pršut, nezamjenjiva delicija za gozbe, manifestacije i blagdane u Hercegovini. Nekad su se za te prigode sušili i čuvali po godinu, dvije.
Bez bure pršutima prijeti propadanje
Nepovoljni vremenski uvjeti već duže vrijeme ne idu na ruku vlasnicima sušnica i pršutana koji muku muče kako svoje mesne prerađevine očuvati i sačuvati od propadanja.
Bura - sušionica pršuta
Sušionica pršuta Bura je utemeljena 1999. godine. Na mjestu gdje se nalazi uvijek puše vjetar potreban da osuši pršute na tradicionalan način. Pršuti su vrhunske kvalitete.
Bura - od pršuta stvoriti hercegovački brend
Sušionica pršuta “Bura” iz Vodica kod Ljubuškog ove godine je osvojila zlatnu plaketu kao gost na 4. Nacionalnom sajmu pršuta u Sinju.
