Bez bure pršutima prijeti propadanje
Nepovoljni vremenski uvjeti već duže vrijeme ne idu na ruku vlasnicima sušnica i pršutana koji muku muče kako svoje mesne prerađevine očuvati i sačuvati od propadanja.
Ljubuški Info je digitalna povijesna arhiva neovisnog lokalnog portala Ljubuškog, s gotovo 40.000 pohranjenih članaka i dokumenata, počevši od 2003. godine.
Portal pruža neprocjenjiv uvid u društveni, kulturni, športski i politički život ljubuškog kraja i njegovih ljudi kroz više od dva desetljeća.
Na naslovnici, koja se povremeno osvježava, se prikazuju nasumični članci od 2003. godine.
Ukoliko želite pretraživati članke po vremenu objave, posjetite kronološki pregled.
Nepovoljni vremenski uvjeti već duže vrijeme ne idu na ruku vlasnicima sušnica i pršutana koji muku muče kako svoje mesne prerađevine očuvati i sačuvati od propadanja.
Sušionica pršuta Bura je utemeljena 1999. godine. Na mjestu gdje se nalazi uvijek puše vjetar potreban da osuši pršute na tradicionalan način. Pršuti su vrhunske kvalitete.