Kako bi se izborili za svoja prava i stali na kraj problemima vezanim, između ostalog, za nemogućnost otkupa smilja, hercegovački proizvođači posežu za osnivanjem udruga. Na ovu ideju došli su i širokobriješki uzgajivači, koji su se odlučili ujediniti u Ceh malih i srednjih proizvođača smilja Grada Širokog Brijega.
Velik odaziv uzgajivača
Naime, na inicijativnom sastanku koji je održan u prostorijama Vijeća mladih Široki Brijeg, okupio se 41 uzgajivač smilja, davši suglasnost i potpis da se što prije krene u pravno i formalno pokretanje Ceha malih i srednjih proizvođača smilja.
Josip Zelenika, pokretač inicijativnog sastanka kazao nam je kako nije očekivao ovako velik odaziv, čak oko 80 zainteresiranih uzgajivača.
"Na sastanku se raspravljalo o trenutačnim otkupnim cijenama smilja u Hercegovini, a uzgajivači su izrazili i želju o pregovorima s lokalnim gospodarstvenicima u cilju izgradnje najmodernije destilerije smilja u Hercegovini u kojoj bi članovi širokobriješkog ceha mogli svoje smilje destilirati u skupocjeno ulje. Postignut je i dogovor koji će morati poštovati svi uzgajivači, a tiče se prodaje smilja po cijeni koja je dogovorena u cehu", kazao je Zelenika.
Dogovoreni prioritetni ciljevi
Jedan od ciljeva Ceha malih i srednjih proizvođača smilja Grada Širokog Brijega, ističe Zelenika, je i prikupljanje podataka o količini zasađenog smilja na području Širokog Brijega kako bi, u konačnici, lakše mogli dogovoriti otkup i cijenu smilja.
Cehu će se, sudeći po prvom sastanku, pridružiti i brojni drugi uzgajivači smilja s područja Širokog Brijega, a dogovorena je i mjesečna članarina u iznosu od 20 KM.
"Zajedničkim snagama trudit ćemo se da zaustavimo lihvarenje i monopol nad cijenama. Jednako tako, bazirat ćemo se i na kolektivne pregovore s otkupljivačima kako bi se steklo povjerenje zbog daljnje suradnje, na obostrano zadovoljstvo", istaknuo je Zelenika.
Dodao je i to kako će se Ceh malih i srednjih proizvođača smilja Grada Širokog Brijega pokušati uključiti u proces donošenja federalnog zakona koji će regulirati određena pitanja vezano za otkup i prodaju smilja.
Sljedeći sastanak planiran je za sljedeći tjedan, nakon čega je planirana osnivačka skupština o kojoj će javnost biti blagovremeno obaviještena.
