Južnohercegovački povrtlari svojski se trude oko inovacija u proizvodnji uvode nove kulture kako bi u proizvodnji uvezali jednogodišnji ciklus. Jedna od novina kojom žele produžiti sezonu je uvođenje proizvodnje različitih kultura u dva ciklusa.
Tako se ovih dana na veletržnici u Tasovčićima kod Čapljine, pojavio božićni mladi krumpir. Cijena je pristupačna, dva puta je skuplji od zimskog 1,3 KM za kilogram.
Krumpir je iz Vojnića odakle pristižu i prvi rani proljetni krumpiri
, ističe Hilmija Krehić, iz Radišića kod Ljubuškog inače stalni prodavač mladih krumpira, pa obrazlaže:
Ima interesa, ljudi dođu, raspituju se, nije uobičajeno, pa treba vremena da se kupci naviknu. Krumpir se može proizvoditi kod nas i u dva ciklusa kada je jesen lijepa pogodna kao što je bila ova. Proizvođač mi doprema krumpir ja prodajem, nisu velike količine kao u proljeće, ali ja očekujem da će mladih krumpira biti do nove godine
, kaže Hilmo Krehić.
Što bi inovacijama skloni poljoprivrednici kazali - vrijedi pokušati!
